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Arte, passione, ricerca.

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Dolci Chicche è nome d’arte, è passione, è ricerca.

Un modo per crescere e sperimentare in cucina.

Con attenzione particolare a sfizi dolci e salati.

 

Tutte le sperimentazioni e tutti i classici. Un semplice elenco dei dolci che fanno parte della mia storia e della mia ricerca.

Questa incursione del salato si spiega facilmente: mantenere un equilibrio. Fare tanti dolci porta voglia del suo contrario ed ecco che spuntano torte salate, pizze, tartine, pane, finger food per aperitivi tanto ricchi da finire con una torta di mele.

Dolci Chicche